Çikolatalı buzlanma ile gingerbread Kalpler
Bunlar elbette kurabiye kurabiyesinden sonra oğlumun ikinci en sevdiği yer.
malzemeler
- 500 g bal
- 250 g şeker
- 250 g tereyağı
- 100 gr domuz yağı
- 1000 g un
- 2 yumurta sarısı
- 125 g kakao
- 200 gr öğütülmüş badem
- 50 gr öğütülmüş fındık
- 1 paket Neunerleigewürz (Hayma'dan, örneğin, Edeka var - bulamayanlar, istedikleri zaman Noel baharatlarını alırlar)
- 1 1/2 paket Hayma-Kraft (Edeka'da da buldum - kabartma tozu aynı şekilde çalışmak zorunda kalacaktı)
- Çikolata kuvertür koyu
hazırlık
Bal, şeker, tereyağı ve domuz yağı hafif ateşte eritin ve soğumaya bırakın. Sonra diğer malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun. Hamuru çok ince bir şekilde yuvarlamayın, yaklaşık 1/2 cm kalınlığında yapın ve daha sonra çerezleri kesin. Fırına bağlı olarak fazla karanlık pişirmeyin. Kurabiyeleri çikolatalı kabartmalarla süsleyin veya yarısına batırın.
Büyük miktarda çerez olmak, bu yüzden her zaman yarısını yaparım. Zencefilli kekler yakında pişirilebilir, ne kadar iyi olursa "o kadar iyi" çekerler ".
