Cannelloni hamburger ve domates dolgulu
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Cannelloni hack-domates dolgulu bir Lexmark.
4 porsiyon için malzemeler
- 500 g kıyma, karışık
- cannelloni
- 2 soğan, doğranmış
- 500 gr geçmiş domates
- 400 g doğranmış domates
- 200 gr rendelenmiş Emmentaler
- 2 yemek kaşığı
- 1 su bardağı krema veya ekşi krema, krem fraiche vb.
- 2 öğütme bıçağı, ince doğranmış
- Kekik, taze veya büzülmüş
- Tuz, karabiber
- Kızartma için zeytinyağı veya tereyağı
hazırlık
- Kıyılmış et ve soğanı sıcak yağda kızartın. Doğranmış domatesleri ve salçaları karıştırın, tuz, karabiber, sarımsak ve kekik ekleyin, kısaca kaynatın. Kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Cannelloni'yi doğranmış domates karışımıyla doldurun ve bir güveç kabına yerleştirin. (Doldurmak için bir çay kaşığı aldım, oldukça iyi çalışıyor.)
- Daha sonra, kalan domatesleri artık sosuna ekleyin ve karıştırırken kaynatın. belki tekrar iyi tadın.
- Sos sosu cannelloni üzerine yayın, üzerine peyniri serpin ve önceden ısıtılmış fırına 190 derecede yaklaşık 30 dakika yerleştirin. (Kalan 10 dakikayı 200 derece üst ısıda gratinize edin)
Ayrıca baget ekmeği yedik.
