Kabarık Kaiserschmarrn
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Kabarık Kaiserschmarrn, lezzetli bir tadı ve hızlı bir şekilde yapılır!
Bugün yine elma püresi ile Kaiserschmarrn vardı, kuru üzüm sevmiyoruz, bu nedenle değişkenimiz.
malzemeler
- 500 g un
- 5 yumurta (ayrı)
- 1 tutam tuz
- 1 pck vanilin şekeri
- 1 L süt
- 2 - 3 damla Rumaroma (zorunlu değildir)
hazırlık
- Yumurtaları ayırın ve yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın.
- Unu bir kaba alın ve diğer malzemelerle karıştırın (yumurta akları hariç). Hamur artık topak içermeyene kadar karıştırılmalıdır.
- Sonunda, proteinin iyi altı çizilidir.
- Tencerenin ısınmasına izin verin, tereyağı veya margarin ekleyin ve her zaman hamurun bir kısmını kızartın, her iki taraftan da kızartın ve bir spatula ile parçalara ayırın.
İpuçları
Her zaman fırına 50 derecede bir güveç kabı koyup, önceden yapılmış Kaiserschmarrn'ı içine koydum, her şey hazır olana kadar güzel ve sıcak kalacak.
Sonunda, pudra şekeri serpin, bazıları da normal şeker verir. Elma püresi veya başka bir komposto.
Tabii ki, 500 g unu olan hamur, daha az ihtiyacı olan çok fazla Kaiserschmarrn veriyor, sadece her şeyin sadece yarısını almak zorunda.
