İnce mısır krep
Mısır krepleri için, biraz daha sert bir krep hamuru yapalım (herkesin yapabileceğini varsayalım!) Bu hamurda, bir kutu sebze mısırını veriyoruz, daha önce süzdük, tuz ve karabiber ve biraz biberle.
Hamuru iyice karıştırın. Bir tencereye biraz tereyağı ve zeytinyağı ısıtın ve hamura yaklaşık 1 cm ekleyin. Mısır pastasının bir tarafı pişerken, tencereye bir kapak yerleştirin. Kalan ısı nedeniyle, hamur iyice ısıtılır. Mısır pastasını çevirin ve kapaksız çıtır pişirin.
Taze bir salata ile servis yapın. Bu aynı zamanda makul fiyatlı, basit ama sıradan bir yemektir. İsterseniz, elbette, mercimek veya kırmızı fasulye veya benzeri mısırları yiyebilirsiniz. değiştirin. İstediği gibi herkes.
