Ayran erik veya ayran krep
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 30 dakika.
Bugün tatlı bir yemeğe iştah açtım ve çocukluğumdan Buttermilchplinse'in tarifini hatırlıyorum. Belki de bunu zaten sevmişsindir, ne kadar lezzetli olduğunu bilir.
Malzemeler ve hazırlık
- 500 gr ayran (büyük su bardağı), 2 yumurta, 1 tutam tuz, unu hissettiğim un, kitle kremsi olana kadar
- Kütlede küçük parçalar halinde 1 elma
- 1 bardak maden suyu ekleyin, bir çırpma teli veya başka bir karıştırıcı ile iyice karıştırın
- Her şeyin yaklaşık 1 saat boyunca kabarmasına izin veriyorum
- Diğer kreplerde olduğu gibi tavada pişirin
- Bunu yapmak için, şekerli tarçın ve elma püresi veya vanilya kuark kremini bir kadeh üzerine yeriz ve sonra yuvarlayacağız
- Bir fincan kahve her şeyi tamamlar
Afiyet olsun!
