Meyveli rüzgar torbası turtası
zaman
Hazırlama süresi: 40 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 5 dak.
Bu doğum günü pastası - meyveli bir Windbeuteleltorte - kocam için Pazar günü pişmiş ve hepsi harika tadı vardı - burada tarifi!
Hazırlık basit ve hızlı, ama unutma lütfen pastanın buzdolabında 4 saat sürmesi gerekiyor! Ayrıca, jelatin kullanmaktan korkmayın, tamamen çözünmese bile (ancak bunun gerçekleşmesi garanti edilmez), o zaman kırmızı kabuğu çıkarılmış olarak farketmezsiniz. Kekin kendisi için 2 paket ew 250 gr mini Sahnewindbeutel gerekir. Aslında bu 300 gr'dı, bu yüzden hala dekorasyon için biraz kaldı (... ve atıştırma için, ha-ha). İyi eğlenceler pişirme!
Meyveli rüzgar torbası turtası
malzemeler
- 70 g çikolata, rendelenmiş veya doğranmış
- 100 g yumuşak tereyağı
- 100 g şeker
- 3 yumurta
- 100 g un, 2 çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırılır
- 1 tutam tuz
- 100 g dilimlenmiş badem
- 4 yemek kaşığı rom
- 2 paket. 250 g (veya her biri 300 g, pastayı onunla süslemek istiyorsanız)
- 4 adet kırmızı (veya beyaz) jelatin
- 50 ml beyaz şarap
- 500 g kırmızı irmik (bitmiş ürün)
- 300 g krema
- 1 paket vanilya şekeri
- belki tek kullanımlık bir boru çanta
hazırlık
- Fırını önceden 180 ° 'ye ısıtın.
- Tereyağı ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Yumurtaları birer birer karıştırın, ardından unu kabartma tozu, bir tutam tuz, çikolata ve bademle katlayın.
- Hamuru yaklaşık 25 dakika boyunca pişirme kağıdıyla kaplanmış bir fırın kabında (26 cm) pişirin ve hafifçe soğumaya bırakın.
- Hala biraz ılık pastayı rom ile ıslatın.
- Keki bir tabağa yerleştirin, etrafındaki bir pasta halkasını kapatın ve donmuş rüzgar yastıkları ile kapatın.
- Jelatin yapraklarını soğuk suyla ıslatın.
- Şarabı ısıtın, sonra şimdi gevşek jelatini elle sıkın ve şarabın içinde eritin, ardından yulaf ezmesi altındaki her şeyi karıştırın.
- Kütleyi şişliklerin üzerine koyun ve buzdolabında 4 saat kadar katılaşmasını sağlayın.
- Kremayı vanilya şekeri ile sert şekilde çırpın, biraz pipo torbasına koyun ve kalanını pastanın üzerine yayın.
- Pastaya krem sürün ve çikolata ya da mini rüzgarlıklarla süsleyin.
