• 1040
• Nisan 2, 2024

elderflower jöle

zaman

Toplam hazırlık süresi: 20 dak.

Elderflower jöle - canlandırıcı ve meyveli tadı.

Kuzeyde, ilk yaşlı ağaçlar çiçek açar - güneyde, muhtemelen daha uzun yaparlar. Bu yüzden bu ipucu iyi uyuyor.

Elderflower jölesi için ihtiyacınız olan:

malzemeler

• 200 gr elderflower (kuru ağırlığında, mümkün olduğunca az kaynaklanıyor)
• 1 litre elma suyu
• 1 paket sitrik asit (örneğin, Dr. Oetker)
• 1 kg jel şekeri 3: 1

hazırlık

1. Çiçekler yavaşça durulanır ve 24 saat boyunca elma suyuna yerleştirilir. (Çiçekleri bir miktar aşağı doğru bastırın, böylece tamamen meyve suyuyla kaplanacaklar.)
2. Ertesi gün, sıvıyı bir bezin içinden bir tencerenin içine dökün ve sitrik asidi ekleyin.
3. Sonra jöle şekeri ekleyin ve suyunu kaynatın. Ambalajın üzerindeki talimatlara göre pişirin, ki bu bildiğim şeker için 4 dakika.
4. Ardından sıcak sıvıyı sıcak durulama vidalı kapaklı kavanozlara koyun. Kapalı kavanozları 5 dakika boyunca baş aşağı çevirin, ardından baş aşağı çevirin.

İyi şanslar!

Elderflower Cordial, Easy To Make And Tastes Amazing! | Harmonic Arts | Nisan 2024