Tatlı - Karışık kavun salatası
İşte kendini hafif bir tatlı olarak sunan bir eser:
Malzemeler: 3 - 4 porsiyon için
1 küçük tatlı kavun
1 kavun
250 g kara üzüm
1 portakal
500 g Litchis, çekirdeksiz, kalaydan
hazırlık:
1. Kavunları yarıya indirin ve tohumları çıkarın. Kavun etinden toplar kesin ve bir kaseye yerleştirin.
2. Üzümlerin yarısını kesin ve tüm tohumları keskin bir bıçakla temizleyin. Kavunlara üzüm verin.
3. Kabuğunu ve beyaz cildi turuncudan çıkarmak için keskin bir bıçak kullanın. Membranlar arasındaki segmentleri dikkatlice kesin ve tüm göbekleri çıkarmak için bıçak ucunu kullanın. Kavunlara portakal parçaları ekleyin. Kalan suyu çıkarmak için kasenin üzerindeki turuncu renkli zarlara bastırın.
4. Şurubu olan likörü kaseye dökün. İyice karıştırın ve 1 - 2 saat soğutun. Bireysel servis kaselerinde servis yapmak.
Özellikle çocuklar onu sevecek.
Afiyet olsun
