Mascarpone krema bir bardak meyve püresi ile
Bu harika tatlı harika bir izlenim bırakıyor, yapımı çok kolay ve hızlı ve çok iyi hazırlanmış:
malzemeler
- 500 g mascarpone
- 4 yumurta
- 1 vanilya şekeri
- bal
- şeker
- limon suyu
- İstediğiniz meyveler (örneğin ahududu, çilek, şeftali, portakal vb.)
hazırlık
- Yumurtaları ayırın ve 4 yumurta sarısı ve vanilya şekeri ile çok iyi karıştırın (köpüklü) mascarpone karıştırın.
- 4 yumurta akını biraz şekerle çırpın, sonra mascarpone kütlesinin altına dikkatlice kaldırın.
- Yıkanan meyveyi kıyın, iyice püre haline getirin ve şekerli limon ve bal ile baharatlayın.
- Meyve püresi katmanını mascarpen kremasıyla, muhtemelen bir süslemede kullanılan meyve çeşidinin bir kısmı bile olsa uygun bir bardakta düzenleyin.
Afiyet olsun :-)
