Çilek likörü - ev yapımı
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Ucuz çilekler varsa, her yıl saf tadını çıkarabileceğiniz, hatta vanilya yumurtalarına vb. Verebileceğiniz iyi bir çilek likörü yaparım.
2 kilo çilek alıp onları püre haline getiriyorum.
Sonra büyük bir bardak 3 tarçın çubuğu, bir vanilya podu ve 200 g (ne kadar tatlı olması gerektiğine bağlı olarak) kaba şekeri koydum.
Hepsi şimdi 2 şişe kaliteli tahıl veya votka ile doldurulur. Kim hoşlanırsa, yüksek oranda rom alabilir.
Ayağa kalksın. Yaklaşık 3 hafta sonra karıştırın. Yaklaşık 6 hafta sonra, likör hazırdır.
