Mascarpone ahududu lor
Ne taze:
Yarısı çözülebilen 250 gr ahududu. 250g Quark ile karıştırılmış 250g mascarpone yumuşak karıştırın. 2-3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı limon suyuyla baharatlayın.
Sertleşene kadar 100 g krema çırpın, üzerine 1 paket vanilya şekeri dökün. Kremi mascarpone peyniri altına kaldırın, kütlenin yarısını alın.
Püresi ahududu çözdürüldü ve lor peynirinin bir yarısında karıştırın. Kalan kuarkın altındaki donmuş ahududuları kaldırın.
Her iki kremayı da büyük bir kapta değiştirin. En az 2 saat boyunca örtün.
Ahududu ile süsleyin.
