Tabaktan lezzetli Floransalı
zaman
Hazırlama süresi: 1 saat
Yemek pişirme veya pişirme süresi: 8 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 8 dak.
Lezzetli Floransalı zamanlar çok farklı: Floransalı Hayatım boyunca sadece Noel sezonunda değil yemek yemeyi seviyorum. Bu yüzden yenilerini yaptım çünkü onlar her zaman çok hızlılar.
Yaklaşık 50 parça için malzemeler
- 200 g şeker
- 100 g oda ılık tereyağı
- 100 g bal
- 250 gr çırpılmış krema
- 350 g badem gevreği
- 200 g süt sütü
- pişirme kağıdı
hazırlık
- Tereyağı, şeker, bal ve çırpılmış kremayı bir tencereye koyun ve düşük ateşte pişirin. Badem gevreğini ekleyin ve 4-5 dakika pişirin.
- Tencereyi ateşten alın. Fırını (sirküle eden havayı) yaklaşık 10 dakika 180 derece ısıtın. Parşömen kağıdı ile büyük, düz bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Dikdörtgen bir yüzey oluşması için kütleyi kabın içinden eşit miktarda bir yemek kaşığı ile fırın kağıdına yayın.
- Tenekeyi fırına koyun ve karışımı 8 dakika pişirin. Sonra Floransalı kütlenin gece boyunca tamamen soğumasına ve sertleşmesine izin verdim. Daha sonra bir kek rafı yardımıyla, kütle plaka üzerinde döndürülür ve pişirme kağıdını dikkatlice sıyrılır.
- Tüm süt kuvertürünü kaba bir şekilde doğrayın ve bir su banyosundan akmasına izin verin. Sıvı çikolatayı badem pastasının üzerine bol miktarda bir hamur fırçasıyla sürün ve tamamen soğumaya bırakın. Sonra pizza scooter'ımı alıyorum, Floransalı kitleyi pastillere bölüyorum ve bitmiş Floransalıları taze bir yiyecek kutusuna koyup 4 haftaya kadar saklayabiliyorum. Elbette, pasta kutuları da var. Bizimle Floransalılar daha hızlı ve daha hızlı.
Her zamanki gibi Floransalılar yapılırken, 2 çay kaşığı badem kitlesinin pişirme kağıdına küçük "yığın" olarak dağılan, ancak maalesef çok hacimli badem kitlesinin kitlenin başlamasından beri hoşuma gidiyor. Pizza scooter ile çekici bir şekli olduğunu düşündüğüm bir şeye sahibim ve tam süt kuvertürü almayı tercih ediyorum, bu yüzden sadece hazırlıyorum.
Soğutma ve sertleştirme süreleri metinden belirtmedim, evet.
O zaman ben sadece iyi bir iştah açmak istiyorum :-) Şimdi satın al 
Städter 488083 Floransalı Form 24'ler, 39 x 26 cm, yapışmaz 15,90 ?
