Danimarka et tavası
yaklaşık 8 patates
150g doğranmış jambon
2 soğan
4-6 şinitzel veya az pişmiş biftek
1 bardak Letscho
1 bardak krem şanti
1 karışık sebze konservesi
1 kutu kuşkonmaz
1 kutu mantar
tuz
Hazırlık (4-6 kişi):
Önce patatesleri soyun ve tepsinin üzerine doldurulacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Sonra çiğ patatesler biraz tuzlanır, sonra biftekleri patateslerin üzerine koyun. Soğan halkalarını ve pastırmayı tabağa yayın. Letcho ve çırpılmış kremayı karıştırın ve bifteklerin üzerine de yayın. Sonra her şeyi sebzelere dağıtabilirsin. Daha sonra fırında 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilir. Sonundan 10 dakika önce üzerine biraz yağ serpebilirsiniz.
