Rus kuark kurabiyeleri
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Nachgebacken ve lezzetli olduğu bulundu.
malzemeler
- 400 g kuark
- 250 g yumuşak tereyağı
- 300 g un
- 1 tutam tuz
- 1/2 kabartma tozu
- biraz şeker almak
- biraz tarçın şekeri serpin
hazırlık
- Kuarkı tereyağı ile karıştırın, şeker dışındaki kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
- Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında unlanmış bir çalışma yüzeyinde yuvarlayın.
- Camları olan daireleri kesin (yaklaşık 7 cm çapında).
- Dairelere tarçın şekeri serpin ve bir hilal içine katlayın.
- Hilale tekrar şeker serpin ve her iki köşeyi birlikte katlayın.
- Şimdi hamur parçalarını tekrar normal şekerle yuvarlayın.
- Fırında pişirin ve yaklaşık 15 dakika boyunca yaklaşık 180 derecede pişirin.
Kurabiyeler lezzetli, ancak tarif icat etmediğim için raf ömrü hakkında hiçbir şey söyleyemem. Bence zaten uzun sürmezler, iki gün içinde çıkarlar. Tadına bakayım.
