Elma püresi ile kek kek
malzemeler
Hamur için:
- 500 g buğday unu
- 1 pkg Kabartma tozu
- 200 g şeker
- 1 pkg Vanilya şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yumurta (boyut M)
- 250 g tereyağı
Doldurma için:
- 1.400 g elma püresi
- 100 gr kuru üzüm
hazırlık
Hamur için unu kabartma tozu ile karıştırın ve bir karıştırma kabına yerleştirin. Şekeri, vanilya şekeri, tarçın, yumurta ve tereyağını ekleyin ve malzemeyi önce hamur kancasıyla en altta, sonra en üst düzeyde serpmek için el makasıyla işleyin.
Sprinkleslerin yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin ve tabana bastırın.
Elma püresi ve kuru üzümleri karıştırın ve hamurun üzerine yayın. Artıkları serpin ve tuza yerleştirin.
Üst / alt ısı: 180 - 200 ° C (önceden ısıtılmış)
Sıcak hava: 160 - 180 ° C (önceden ısıtılmamış)
Pişirme süresi: 45 - 55 dakika.
