Evrensel kek (vegan)
zaman
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Bu pasta çok dayanıklı ve istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz!
Universal Cake'in (vegan) temel tarifi:
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı (*) un (*) cezve (yaklaşık 250 ml)
- 1 bardak şeker
- 1 su bardağı su
- 1/3 bardak yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 pudra kabartma tozu
- 1/1 şişe vanilya aroması
- 1 yemek kaşığı limon suyu
hazırlık
- Bir kaptaki bütün terkip maddelerini bir sıvı hamur içine işleyin ve margarin, bahar veya gugelhupf kalıbına margarin serpilir ve ekmek kırıntıları veya irmik serpin ve 180 ° C'de 40 dakika pişirin. Kürdan!
Şimdi temel tarifi istediğinizde genişletebilirsiniz ... Zaten denediğim şeyler:
- Çikolatalı kek - sadece bir bardak un ve ek bir 1/2 bardak kakao tozu
- Elmalı turta - ayrıca iki elmayı soyun ve bir tutam tarçın gibi hamurun içine doğrayın
- Vişneli Çikolatalı Kek - hamura 1 su bardağı beyaz morels (süzülmüş) ekleyin; Suyun yerine vişne suyu (camdan) ekleyin ve sadece 1 fincan un ekleyin, fakat 1/2 fincan kakao tozu
- Havuçlu kek - 2 büyük havuç soyulmuş ve hamura rendelenmiş ve su ACE suyu yerine kullanılmalıdır
- Mermer kekler - öğütülmüş hamurun yarısını kabına ekleyin, kalanları 2 yemek kaşığı kakao tozu ile karıştırın ve yemeğin ortasına yerleştirin (hamur pişirme sırasında çok güzel bir şekilde yayılır)
- Stracciatella keki (ah canım, böyle mi yazıyorsun?!) - kıyma hamuruna kıyılmış koyu çikolata veya çikolata parçacıklı ekleyin.
Varyant 3), yaban mersini ile çok lezzetli - cam ve ilişkili sıvıdan herhangi bir meyve ile çalışır.
1 1/2 hafta, kek her durumda kaplıdır (daha uzun süre test edemedik: P) Buzdolabında daha uzun süre güvende tutar.
Bu arada, kocam tutkulu bir et sevdalı, ama bu pastayı seviyor (sadece eleştirmenlerden kaçınmak için her hafta pişirmem gerekiyor, bu kek olmadan pazartesi günleri kamyonuna tırmanmazdı).
