Kremalı "ot çorbası"

Bu kremsi "yabani ot çorbası" memnun edecek, son derece lezzetli ve kesinlikle sağlıklı.

Kim bahçesi var, açık bir şekilde avantajlı, kim bilmiyor, parkta kim bulacak, sokaklardan uzaktaki çayırlarda.

Gerekenler: Karahindiba (aynı zamanda büyük çiçeklenme, açgözlülük, bahçıvanın ölümü de sakinleşir (çünkü söndürülmez, herhangi bir nükleer savaş hayatta kalır ve tekrar tekrar gelir) ve ısırgan otları ısırır. vardır, ama aynı zamanda maydanoz veya kişniş.


Bu, 2 çorba soyulmuş patatesle küçük bir çorba içinde kaynatılır (patatesler küçük parçalara kesildiğinde uzun sürmez), bir soğan ve 2-3 tona sarımsak sararırken, halkalar halinde kesilmiş bir acı biber bulunur.

Bu daha sonra "yabani otlara" gelir, muhtemelen biraz et suyu / su tahliyesi, taze krema veya (ekşi) krema, tuz ve karabiber (genellikle et suyu nedeniyle gerekli değildir) abshmecken ve kendi zevkinize sakinleştirin belki baharatlar ekleyin.

Bazı bitkisel füme peynir veya baharat ya da kırmızı biber ile krem ​​peynir eklerseniz, aynı zamanda çok lezzetli.

Çorba, el blenderi ile krema karıştırılır ve çok lezzetlidir.

Bu beyaz ekmek veya Ciabatta ve bahçe iyi görünüyor, çünkü ot midede ve yataklarda değil :-)

Nar Lokantası | tarihi yarımada'da osmanlı-türk mutfağı | Nisan 2024