Renkli makarna salatası
Özellikle çocukların doğum günleri için uygundur - bizimle en çok satan odur.
Makarna salatası için sadece alışveriş yapmak gerekir (4-5 kişilik miktarlar)
malzemeler
- 500g spiral erişte
- 1 kırmızı ve 1 sarı biber (belki de yeşil, ama genellikle çocuklar için almıyorum)
- 1 bardak ekşi salatalık
- 1 kutu veya bir kavanoz bezelye ve havuç (ayrıca taze hazırlayabilirsiniz, bu salata için B ******** 'nin konserve sebzelerini tercih ederim)
- 1 halka et sosisi (Lyoner)
- 1 soğan
Sos için:
- sirke
- yağ
- Ekşi salatalık gurkensud
- tuz
- biber
- et suyunun bir kısmı bezelye ve havuç ile.
Mayonez yok!
Şimdi her şey hazır ve kapalı.
hazırlık
Önce makarnayı pişirin, sonra buzdolabında buzdolabında soğutun. Şimdi yudumlama zamanı: soğan, biber, havuç, et sosisi, ekşi salatalık. Soğutulmuş (!) Erişteyi büyük bir kaseye koyun. Soğan, biber, doğranmış salatalık, domuz sosisi, bezelye ve havuç gibi kalan malzemeleri ekleyin.
İçine tuz, karabiber, yağ, sirke, salatalık sosu ve biraz da bezelye ve havuç ekleyin.
Büyük olasılıkla mevsim sonra çekin.
Sonuç, hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek gerçekten renkli bir salata.
Çok fazla varyasyon var. Örneğin, Et sosisini atlayın ve köfte veya ızgarada servis edin.
