Mısır salatası ile makarna salatası
kuzu marul
Makarna (örneğin Farfalle)
- ikisi de eşit olarak
kiraz domates
Beyaz peynir veya Balkan peyniri
salatalık
kırmızı biber
balzamik sirke
yağ
tuz
biber
bal
hardal
Erişte kaynatın ve soğumaya bırakın (ayrıca artık kullanım için idealdir). Salata ve sebzeleri yıkayın, salata suyunu boşaltın. 2/3 yağ ve 1/3 sirke, her biri bal ve hardal, tuz, karabiber ve turşusu bir çay kaşığı yapın.
Doğranmış sebzeleri peynir ve erişte ile karıştırın, biraz geçmelerini sağlayın. Servis yapmadan hemen önce, kuzu marulunun içine katlayın.
Bitti!
