Kızarmış pilav - tavuk göğsü fileto ile kızarmış pilav
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Kızarmış pilav seviyorsanız, bu tarifi öneriyorum. Fried Rice, tavuk, domuz veya hatta et olmadan sadece sebzelerle, farklı et türleriyle kızartılabilir.
İhtiyaç duyulan malzemeler
- 2 yumurta
- Biber (kim sever, zorunda değildir)
- 2 küçük havuç (doğranmış)
- 1 soğan (doğranmış)
- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye veya konserve
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- Yaklaşık 4 bardak pirinç pişirilir (kaynatılır) ve soğutulur
- 1 demet taze soğan (küçük dilimlerde)
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı susam yağı veya alternatif olarak yemeklik yağ
- Kızartma yağı veya biraz yağ
- Tatmak için et
hazırlık
- Pirinci önceden pişirmek çok önemlidir, bu nedenle soğuk pirinç kullanın.
- Tavuk göğsü filetosu orta büyüklükte parçalar halinde kesilmiş, terbiyeli ve tavada kızartılmış (daha sonra bir kenara koyun, biraz soğuyabilir, çünkü daha sonra ısıtılır)
- Her şeyden önce, iki yumurtadan çıkan yumurtaları bir tavada kızartın ve bir kenara koyun.
- Bir tencereye biraz tereyağı veya yağ ekleyin (tereyağı daha iyi bir tat verir) ve havuç, soğan, sarımsak ve bezelye karıştırıp birkaç dakika karıştırın, biraz biber ve tuz ekleyin.
- Şimdi pirinci, taze soğanı ve soya sosunu ekleyip her şeyi iyice karıştırın, bu da tavada birlikte kızartılır, belki biraz tereyağı eklersiniz.
- Şimdi çırpılmış yumurtaları ve etleri ekleyin ve her şey tekrar sote edilir, hazır olmadan hemen önce susam yağını karıştırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
