Bitkisel krem Frutti di Mare
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Her çeşit balık ve deniz ürünlerini severiz ve bugün Frutti di Mare ve renkli tagliatelle vardı.
Krema sosuna rağmen mideyi çok fazla zorlamadan, özellikle çok sıcak havalarda çok iyi tadı olan hafif bir yemeğe. Gerçekten yemek pişirmeyi tavsiye edebilir, kesinlikle çok iyi tadı.
2 kişilik malzemeler
- 400 gr Frutti di Mare (TK malım vardı)
- 150 g krema
- 150 ml beyaz şarap
- kıyılmış pürüzsüz maydanoz
- kıyılmış dereotu
- 2 - 3 doğranmış sarımsak
- 1 ila 2 arpacık
- 150 g tagliatelle
hazırlık
- Arıtılmış yağı bir tencerede ısıtın ve arpacıkları camsı olana kadar sote edin.
- Şimdi deniz ürünlerini sıcak yağdaki soğanlara ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın.
- Sonra doğranmış sarımsak, doğranmış dereotu ve doğranmış maydanozu tavaya ekleyin ve deniz ürünleri ile iyice karıştırın.
- Şimdi her şey beyaz şarap ile lekelenir ve bitkisel tuz, biber ve hindistancevizi bir tutam eklenecektir.
- Şimdi krem dökülür ve artık orta ateşte pişirilebilir.
- Bu sırada, erişte suyu kesinlikle kaynar, tuzlanır ve erişte 8 - 10 dakika boyunca kaynatılır.
- Ardından makarnayı süzün, tencereye biraz yağ eritin ve küçük hindistan cevizini ekleyin.
- Şimdi erişte gelir, karıştırın ve yapılabilir.
Lezzetli, yarı kuru ve iyi soğutulmuş bir beyaz şarabın tadına varın.
Afiyet olsun!
