Kıyma ile renkli Ebly sebze tava - yeşil salata ile ideal
Bu lezzetli tava için şu malzemelere ihtiyacınız var (2-3 kişi için):
1 poşet Ebly (bu markette çeşitli süpermarketlerde paketlenmiş büyük paketlerde satın alabileceğiniz buğday)
300 g karışık kıyma
1 orta boy püresi domates (tabii ki kendiniz ezebilirsiniz)
1 paket krema
1 orta boy mısır konservesi
1 orta boy kabak
1 kırmızı biber
Tuz / karabiber
Ebly'yi talimatlara uygun bir şekilde pişirin ve bu arada kıyılmış eti kızarana kadar bir soğan ile kızartın ve tuz ve karabiberle iyice baharatlayın. Soğanlar siyaha dönmemelidir, bu yüzden erken vermeyin. Sonra püresi domates ve doğranmış sebzeler (kırmızı biber ve kabak) ekleyerek ekleyin. Sadece mısırda karıştırın.
Etli bir şekilde pişirildikten sonra, tavadaki sebze kıyma et karışımına eklenmeli ve bir tutam krema (3-4 çay kaşığı) ile baharatlanmalıdır. Renkli tavayı 1-2 dakika pişirin ve sonra servis yapın.
Elbette, isterseniz Ebly yerine pilav alabilir ve daha fazla sebze ekleyebilirsiniz.
