Quark elma ile cepler
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
malzemeler
- 500 g az yağlı kuark
- 250 g tereyağı
- 450 g un
- taze elmalar
- glasaj şekeri
hazırlık
- Kuarktan, tereyağından ve undan bir hamur hazırlayın (kuvvetlice birlikte yoğurun), plastik ambalajın içine sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
- Hamuru buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 1/2 santimetre kalınlığında olması için yuvarlayın.
- Elmaları çeyreğinde soyun ve çeyrek parçalarını çapraz olarak kesin.
- Şimdi hamurdan kareleri kesin, elma parçalarını üstüne yerleştirin ve karelerin kenarlarını üste gelecek şekilde katlayın.
- Küçük bir hamuru küçük bir top haline getirin ve torbanın üstüne koyun (her şeyi bir arada tutarak biraz basınç tutun).
- Torbaları fırına koyun ve kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Hala ılık olduklarında, pudra şekeri serpin.
Çantalar ayrıca reçel ile doldurulduğunda harikadır.