Noel çikolatalı bademli kurabiye
Burada yayınlanan çerez tariflerinden bazılarını taklit ettim, şimdi size çok lezzetli bir şey söylemek istiyorum:
malzemeler
- 300 g dilimlenmiş badem
- 150 g + 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yumurta akı
- 150 g koyu ahududulu çikolata
- 1 pr. Tuz
- 1 / 2-1 çay kaşığı tarçın
- 1 iyi msp kişniş
hazırlık
2 çorba kaşığı şeker ile 2 çorba kaşığı su karıştırın. Bademleri büyük yapışmaz tavaya koyun ve şekerli su karışımını ekleyin. Bademleri sürekli çevirerek kızartın. Soğumaya bırakın.
4 yumurta akını çok sert, tuz, şeker ve baharatlarla karıştırın. Soğutulmuş bademleri dikkatlice katlayınız.
2 çay kaşığı küçük kazık bir fırın tepsisine koyun (fırın kağıdı ile). 1-2 saat oda sıcaklığında kurumaya bırakın.
Daha sonra yaklaşık 20 dakika boyunca 150 ° C'de pişirin, o.ä. fırın kapısında, nem kaçması için.
Ertesi gün gerçekten çok lezzetliydi, hoşuna gidenler biraz zencefil de ekleyebilirler.
