Ayçekirdeği ile çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Hala Noel için hızlı bir çerez tarifi arayanlar için - işte bir tane geliyor:
malzemeler
Yaklaşık 50 çerez için
- 130 g tereyağı
- 150 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tutam tuz
- 2 yumurta
- 130 g keskin yulaf ezmesi
- 60 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 150 gr ayçekirdeği
- 100g bitter çikolata (kabaca doğranmış), işte bu!
hazırlık
- Fırını önceden 190 derece ısıtın.
- Yumuşak tereyağını şeker, vanilya şekeri ve tuzla karıştırın, yumurtaları ekleyin ve el mikseri ile kremalaşana kadar çırpın.
- Yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, ayçiçeği çekirdeği ve kıyılmış çikolatayı karıştırın ve yavaş yavaş tereyağı-şeker-yumurta karışımıyla yoğurun.
- Sonra hamuru kabaca ceviz büyüklüğündeki yığınlara, pişirme kağıdı ile kaplı bir tepsinin üzerinde belli bir mesafeye yerleştirin.
- Şimdi önceden ısıtılmış fırında pişirin ve 10-12 dakika pişirin.
- Bundan sonra çerezler hala biraz yumuşak olduğundan, önce bir tel rafta tamamen soğumadan önce önce plaka üzerinde birkaç dakika soğumaları gerekir.
İyi yemek pişirme ve iyi bir iştah açın!
