havuç kek
zaman
Hazırlama süresi: 25 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 saat
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 25 dak.
malzemeler
- 250 gr rendelenmiş havuç
- 250 gr rendelenmiş fındık
- 200 g şeker
- 75g un
- 1 paket vanilya şekeri
- 1/2 kabartma tozu
- 5 yumurta
- biraz limon kabuğu
hazırlık
- Yumurtaları ayırın ve yumurta aklarını sert bir karda çırpın.
- Sarısında, şeker ve vanilya şekeri kaşıklarla karıştırılır ve köpüklü olarak dövülür.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın ve kaba rendelenmiş havuç ile karıştırın.
- Fındık ve limon kabuğu rendesini karıştırın ve yumurta aklarını katlayın.
- Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir şekilde koyun. İyi bir saat boyunca 180 derecede pişirin.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.
