Sonbahar tepesinde ekmek ruloları
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Buzdolabımda, bir kutu Knack & Back Sunday, son yaklaşan sonlara doğru gevşedi ve peynir veya ton balıklı kahvaltıdan ya da pizza rulolarından farklı bir şeyler yapmak istedim. Ayrıca, herhangi bir malzeme almak istemedim ama şu anda elimde olanları işlemek için: Armut, camembert, pırasa, mantar, otlu kuark ve salamın büyüsü nedir? Harika sonbaharda işgal pizza ruloları!
Malzemeler toplam 6 küçük daire içindir.
- 100 g bitki kuarkı
- İnce bir pırasa çubuğunun beyazı
- 1/2 camembert
- 1 büyük armut
- bazı mantarlar veya diğer mantarlar
- 1 soğan veya 2 arpacık
- 6 dilim salam (fotoğraflarda: biber salamı)
- 100 gr yağsız doğranmış domuz pastırması
- Tuz, küçük hindistan cevizi ve biber
hazırlık
- İlk olarak, çeyreklenmiş, çekirdeksiz armut, ince dilimler halinde kesilir ve beyaz şarapta buharda pişirilir.
- Krakerler ve ekmek ruloları çıkarıldıktan sonra mümkün olduğu kadar düz preslenir ve ot kuark ile ince bir şekilde yayılır.
- Ardından armut dilimleri, pırasa çok ince halkaların yanı sıra ince soğan halkaları, ince dilimler halinde dilimlenmiş salam dilimleri, dilimlenmiş Camembert ve çiğ yağsız domuz pastırması küpleri gelir. Sipariş size kalmış. Soğan ve pırasa halkaları peynirin üzerindeyse, tabaklanmış gevrekleşir.
- Biber, tuz ve bir tutam hindistan cevizi ile tatlandırın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisinde 200 ° C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirin (kontrol edin)
Kim sever, yine de peynirin üzerine maydanozu doğrayabilir.
