Sığır salatası - kolay ve lezzetli
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 3 saat
Dinlenme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 4 saat
Sığır salatası - kolay ve lezzetli ve bir çorba hala mevcuttur!
malzemeler
- 1 kg yağsız çorba eti kemiksiz
- 7-10 turşusu
- 1 soğan
- 2 soğan
- 2 taze soğan
- 1 demet chives
- 3 adet defne yaprağı
- karabiber
- biber
- tuz
- sirke
- yağ
hazırlık
- Çorba etini alın ve defne yaprakları, iki soğan (çeyrek çeyrek), karabiber ve tuz (çıkan et suyundan harika bir çorba yapabilir) ile bol su ile pişirin. Etin kalınlığına bağlı olarak uzun süre, tercihen üç saat kadar pişirin.
- Soğanı doğrayın, salatalıkları doğrayın, küçük frenk soğanı doğrayın, pırasa soğanı doğrayın. Her şeyi büyük bir kaseye koyun. Cam, yağ ve sirke, tuz ve karabiberden salatalık suyu ekleyin - daha az.
- Eti çıkarın, parçalara ayırın, soğumaya bırakın. Kasede saf, her şeyi karıştırın, geçmesine izin verin ve sonra mevsim. Ve tekrar gidelim.
- Salata tadında, patates kızartması ve bir bira servis edilir.
