Ekmek önceki gün rulolar
Tüm hafta sonu için Cumartesi rulolarını satın alırsanız, sonraki gün için (vincin hemen altında) ruloları ıslatmanız ve buzdolabında plastik bir torba içinde hava geçirmez olması gerekir. Ayrıca enjekte edilecek torbadaki sudur.
Ertesi gün fırında pişirmeye ve ayrıca fırına koyulacak kadar az suyla bir tabak / kaseye koyun.
Harika çalışır ve rulolar fırından yeni çıkmış olduklarından daha da lezzetli olur. En azından fırıncı, ruloları fırınlardan daha fazla kurutan bir fırın türü kullandığında.
