Fırında spagetti yuvaları
Farklı bir şey isteyen spagetti sevenler için süper lezzetli bir tarif var.
500 g spagetti
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
1 soğan
500 g parça domates (kutuda),
2 fesleğen sapı
200 g taze soğan,
200 gr pişmiş jambon
100g Mozarella veya Gouda
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Erişte pişirin, soğanları doğrayın, ince fesleğen doğrayın. Soğanı, camsı olana kadar sıcak yağda soteleyin, salça ile karıştırın. Unu toz haline getirin, domateslerle ıslatın ve kaynatın. Tuz, karabiber ve fesleğen baharatlayın.
Soğanları halkalara bölün, jambonu doğrayın ve peyniri parçalara ayırın. Erişte boşaltın. Jambon, taze soğan ve makarna karıştırın. Sosu yağlanmış bir tavaya koyun.
Erişteyi yuvalara sarın ve üstüne yerleştirin. Peyniri üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında 175 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tadı harika ve sadece sıkıcı spagetti değil !!!
