Mutfak katında kızartma yağı yoktur: Biraz farklı sıçrama koruması
Bu bahşiş, mutfağında ocak altında çekmeceli dolap bulunanlar içindir.
Kızartma için temel olarak bir kepçe sıçrama koruması kullanıyorum. Etin türüne, sıcaklığına ve yağ / yağına bağlı olarak eti çevirmek zorunda kalırsam, genellikle yağın tavadan her yöne dökülmesi olur.
Çekmeceyi ocağın altına çekip, bulaşık makinesini yanına biraz açıp, iki mobilya parçasının kenarlarına bir havlu atmayı düşündüm. Katlanmış bir gazete bile çok faydalıdır.
Gres yağı, artık mutfak zeminine veya dolap kulplarına erişmeyecektir.
