Römertopf'ta lezzetli yoğurt ekmeğini pişirin
zaman
Hazırlama süresi: 45 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 55 dak.
Dinlenme süresi: 6 saat 30 dakika
Toplam hazırlık süresi: 8 saat 10 dakika
Süper lezzetli yoğurt ekmeği, dışında çok gevrek, çok kabarık.
malzemeler
- 1200 g buğday unu türü 550
- 500 g doğal yoğurt% 3.5
- 340 g ılık su
- 10 g taze maya
- 4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı bal, kim ister
hazırlık
- Mayayı ılık suda çözün.
- Yoğurt ılık olun.
- Orta sertlikte bir top yapmak için tüm malzemeyi birlikte yoğurun, gerekirse suyla veya unu ile yoğurun.
- Büyük bir yağlanmış kaseye yerleştirin, oda sıcaklığında 6 saat boyunca örtün.
- Hamuru bir fırın tepsisine gerin ve neredeyse yuvarlak oluncaya kadar katlayın.
- Uzatılmış bir somun ekmek haline getirin ve her tarafa un verin.
- Römertopf'a 30 - 40 dakika kala bırakın. Yürüdükten sonra 3 kez kesin.
- Kapağı üste ve soğuk fırına yerleştirin, 230 ° üstte ve alt ısıda 55 dakika pişirin.
- Sonra kapağı çıkarın ve gerekirse 5 dakika boyunca pişirmeye devam edin.
- Izgara üzerinde soğumaya bırakın.
İyi bir somun çok zaman alır, buna değer.
Hepinize iyi iştah diliyorum ve iyi eğlenceler. Şimdi satın al 
Römertopf Bräter Klasik Buharlı Pişirici 1,5 litre 33,95? 24,31 ?
