Elmalı turta puding dolgulu
hamur:
250g un
1 yumurta
125g margarin
1/2 paket. kabartma tozu
Malzemelerden bir hamur yapın. Hamuru yağlanmış yay şeklinde bir tavaya koyun ve biraz yukarı çekin. 8 elmayı soyun (Boskop), çekirdek kılıfını çıkarın, elmaları tamamen bırakın. Hamuru koy.
döküm:
3/4 litre krema (4 x 200g)
75g şeker
1 paket. vanilya şekeri
1 paket. krema
Puding ve şekeri biraz krema ile karıştırın, kalan kremayı kaynamasına getirin ve pudingle karıştırın, sonra elmaları üzerine sıcak olarak dökün. 70 dakika boyunca 175 derecede pişirin. Pastayı soğuk bırakın ve 24 saat sonra şekle sokun.
