Başka bir lezzetli carbonara sos
15 yıldır bu kız arkadaşıyla yedikten sonra bu lezzetli ve hızlı sosu yiyoruz.
Bu sos sürpriz misafirler veya her şeyi yemiş sürpriz-yemek pişirme-şartı-çünkü-her şey için bir rezerv olarak çok iyidir.
Bu yüzden her zaman evde malzemelerim var.
Bir "Clou de Gourmet" değil, ama gerçekten lezzetli ve çok yönlü:
4 kişilik temel tarif:
Bol miktarda tereyağında küçük bir tavada kızartma 200g çok kısa sürede jambon doğranmış. 250 ml krema ilave edin ve 400 g işlenmiş peynir "krem" çırpma teli ile tamamen eriyene kadar karıştırın. Bitti.
Kim beğenir: 100g mavi peynir veya 100g Parmesan.
Baharatlı seviyorsanız: tavuk suyuyla veya limon veya şeker veya hindistancevizi veya bitkisel baharatlarla baharatlayın.
Başka bir ipucu: lazanyada beyaz sos olarak çok uygundur.
Hazırlama süresi: 5 dakika.
