Düşmüş meyve yapılmış harika elmalı turta
Siz bahçemizdeki elmaları yiyip bitiremezsiniz - solucan dişle buluşuyor. Küçük kulak güreşçileri bile elmayı kestikten sonra çoktan çıktılar. Ama doğranmış ve kurtulmuş, onlarla harika bir şekilde pişirebilirsiniz. İşte hızlı ve lezzetli tarifim.
Her şeyden önce:
- Soyulmuş ve temizledikten sonra yaklaşık 800 g düşmüş elma tartılır.
- Limon suyu
- 150 g un
- 250 g şeker
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 g badem dilimleri
- 3 yemek kaşığı krema
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
Bu nasıl çalışır:
- Elmaları dilimleyin, limon suyuyla karıştırın, aksi takdirde kahverengiye döner.
- Fırını önceden 200 derece ısıtın.
- Bir kasede, diğer tüm malzemeleri karıştırın ve elma dilimlerini katlayın.
- Bir yaylı tepsiyi yağlayın ve ekmek kırıntıları ile serpin. Springform'unuz tamamen kapanmazsa, güvenlik için, bir kez daha bir parça alüminyum folyo ile hizalayın, böylece hiçbir şey dökülmeyecek. Bu pasta oldukça sulu.
- Fırında pişirin ve yaklaşık 50-60 dakika hafifçe indirgenmiş ısıda, yani 190 derece pişirin. Güzel ve kahverengi olmalı.
Bu şekilde bırakabilir veya ılık kayısı reçeli ekleyerek tekrar soğumasını sağlayabilirsiniz. Ya da üzerine biraz pudra şekeri serpin. Krem şanti asla acıtmaz!
