Puding olmadan: elmalı turta cevizli
Elmalı kek cevizli, pudingsiz.
Bu nasıl çalışır:
Yaylı bir tavanın tabanını alüminyum folyo ile örtün. Sonra biraz tereyağı gevreği ekleyin ve 1 1/2 yemek kaşığı şeker ve 1 vanilya şekeri serpin.
yaklaşık olarak Fırında 5 dakika karamelize edin.
yaklaşık olarak 1 kg elmayı soyun, doğrayın ve karamelize şekerin üzerine koyun. Kenarını yarım cevizle ört. İsterseniz elmanın üzerine kıyılmış ceviz serpin.
Hamur için Malzemeler:
- 150 g tereyağı veya margarin
- 2 yumurta
- 125 g kahverengi şeker
- 1 p Vanilya şekeri
- 150 gr unu (beyaz ve kepekli unu 1: 1 alırım)
- 1/2 p Kabartma tozu
Elmalar üzerine malzemelerden bir hamur yapın (yırtılması zor, belki biraz süt ekleyin).
Pişirme: 180 °, yaklaşık 45 dakika.
Jantı çıkarın, pastayı ters çevirin ve alüminyum folyoyu dikkatlice soyun. Pudra şekeri / tarçın karışımı ile cömertçe serpin.
Bence en lezzetli elmalı turta kızlarım tarafından tekrar tekrar isteniyor. Bir daha fırlattığım anda bir resim yüklerim.
