Meyveleri yıkayın ve daha uzun süre dayanmasını sağlayın
Taze meyve satın aldıktan hemen sonra benimle iyice yıkanır. Süpermarketteki müşteriler onu alır. a. çalışanları da verirken. Ayrıca benim yöntemim meyveyi taze, özellikle de meyveleri çok daha uzun bırakır.
Lavabonu (bol miktarda meyve ile) ya da ılık suyla yarıya kadar büyük bir kaseye doldurup yarım bardak beyaz sirke karıştırıp, meyveyi ekleyip yaklaşık 10 dakika beklettik (meyveler biraz daha kısa - 5 dakika). Sonra meyveyi her zamanki gibi tatlı suyla durularım, sirke kokusu kalmaz ve özellikle elmalar normal balmumu tabakasından serbest bırakılır ve her şey taze ve temizdir.
