Sofralık üzümler - baş aşağı asılı
Sofralık üzümler birkaç şey düşünülerek haftalarca saklanabilir:
- Üzüm olgunlaşmış, kuru ve zararsız olmalıdır. Depolamadan önce yıkanmazlar.
- Depolama için uygun bir alan olmalıdır; Bodrum, kat, kiler.
Ek prosedür:
- Yanlış yöne doğru olan üzümler elde tutulur, çünkü meyveler havada nispeten serbestçe asılı kalır.
- Mutfak ipliği veya benzeri, kökün bağlanması için üzümün ağırlığına dayanır.
- Bu 'Gehängsel'i bir çamaşır askısına asın, direğe asın. Bir sonraki üzüm ile aynı yapın.
- Sapın kırılmaması için, ipliğin üzümlerin etrafına sarılması gereken hızla çıkın.
Tecrübelerime göre, bu şekilde, üzümler Noel'de hala çok iyiydi - eğer o zamana kadar vaftiz edilmemişlerse - 4 çocuk için bir sanat.
