Stoktaki Vegan mikrodalga kek
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 dak.
Toplam hazırlık süresi: 6 dak.
İşte keklerin - mikrodalgada yumurta olmadan - stoklara nasıl karıştırılacağı ve gerektiğinde hızlı bir fincan kek yapmanın bir fikri.
Mikrodalgada fincan kek için zaten çok sayıda tarifler var. Beni her zaman rahatsız eden şey, bir fincan kek için her zaman onlarca malzemeyi dolaptan alıp tekrar yerine koymanızdı. Bu nedenle, kuru malzemeleri daha büyük miktarda bir saklama kabında karıştırdım ve gerektiğinde sadece sıvıları eklemeliyim.
malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker (kısmen de vanilya şekeri ya da tarçın şekerini tatmak için)
- 1 fincan kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
hazırlık
- 250 ml tutan büyük kapları ölçmek için kullanıyorum. Kuru malzemeleri iyice karıştırın ve bir saklama kabına koyun. Bu amaç için; ayrıca boş bir içecek tozu kutusu.
- Bir fincan kek için daha sonra kuru ve sıvı malzemeleri 2: 1: 6 kısım kuru karışım, 2 kısım su, 1 kısım yağ oranında karıştırın.
- Mikrodalgada pişirilebilen bir kapta şunu ekledim: 3 düşük öbeklenmiş normal yemek kaşığı veya 6 seviye ölçüm kaşığı kuru karışım, 1 (M) EL yağı (ayçiçeği veya kolza yağı), 2 (M) EL sıvı (su, kahve, portakal suyu, soya sütü, mineral su, efervesan ... ya da şu anda orada ne varsa). Fincan, kuru malzemelerle yarıdan fazla dolu olmamalıdır, çünkü kek hala yükselmektedir.
- Sonra her şey karışıncaya kadar bir çatalla iyice karıştırın ve bardağı 1 dakika boyunca mikrodalgada bekletin (bir fincan kahvenin tekrar sıcak olması için gerekli olduğu sürece).
Bitmiş kek daha sonra sprey krema, dondurma, çikolata parçacıklı, agave şurubu ile süslenebilir.
Bu karışım çok çikolata ve çok tatlı değil, çünkü gerçek kakao alıyorum. Tatlı olarak hoşunuza giderse daha fazla şekere veya kakao yerine bu şekerli kakao içecek tozuna ihtiyacınız vardır.
