Ananas ve hindistancevizi sütlü balkabağı reçeli
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
malzemeler
- 1 Hokaido kabağı
- 1 kutu ananas
- 1 kutu hindistan cevizi sütü
- 1 pck sitrik asit
- 2 paket reçel şekeri 2: 1
- limon suyu
hazırlık
- Balkabağını iyice yıkayın, bölün, taneden çıkarın (iyice kızartılabilir veya ertesi yıl ekim için kurutulabilir).
- Daha sonra küçük parçalar halinde kesin (çok küçük olmaları gerekmez), bir tencereye yerleştirin, ananas suyunu üzerine dökün ve kaynatın.
- Kabak parçaları yumuşaksa, ananas posasını ekleyin.
- Sonra her şeyi doğrayın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Karışım soğuduğunda, hindistancevizi sütünü, sitrik asidi ve jelleştirici şekeri karıştırın ve tekrar limon suyuyla baharatlayın.
- Karışımı "PULL" un birkaç saatliğine bırakıyorum, hepsini tekrar pişirin, 4-5 dakika kabarcıklı kaynatın, sıcak vidalı kavanozlara koyun, "başa" koyun, soğumaya bırakın ve kiler içine koyun.
Daha önce orada ne olduğunu kimseye söylemedim, hepsi tahmin etmeme izin verdi, her şey sıkıştı ve içinde kabak olduğu için şaşkına döndüler. Denemek eğlenin!
