Bezelye ile Tortellini güveç
Bu tortellini güveç için ihtiyacınız var:
1 paket tortellini
3 küçük bardak yoğurt
1 küçük bezelye
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı mısır nişastası
İsteğe bağlı peynir raspa
İstekli Chives
İsteğe bağlı tuz
İsteğe göre biber
O zaman pastırmaya git:
İlk önce sosu bir kasede karıştırın. İlk önce kaseye yoğurt verin, ardından yaklaşık 5 çorba kaşığı mısır nişastasını verin, böylece yoğurt pıhtılaşmaz. Şimdi sarımsak dişini sıkıyor ve ona veriyorsun. Sonra da tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi beğeninize chives ekleyin, sonra en son bezelye ekleyin.
Şimdi erişte pişiriyorsun. Bitince, sosu ve makarnayı karıştırın ve küçük bir güveç kabına yerleştirin. Sonra da ahududu peyniri ile güveç serpin.
Öyleyse, önceden ısıtılmış fırında 200 derece, peynir altın kahverengi oluncaya kadar pişirin. O zaman servis yapabilirsin. Tereyağlı baget ekmeği buna uyuyor.
