Domates Peynir Fondü
Alkolsüz bütün aile için domates ve peynir fondü.
malzemeler
- 1 yığın çorba kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 tüp salça
- 0.5 L sebze suyu
- 1 büyük soğan, rendelenmiş
- 600 g ortaçağ Gouda (bir çocuğu alma, Asteriks ile İsviçre'deki gibi ipleri çeker!), Rendelenmiş veya ince kıyılmış
- 1 bardak krem
- 1 kutu domates (taze almak istiyorsanız, onları cildiniz gerekir, ancak kutudan daha aromatik tadabilir ve işi kurtarabilirsin), çok ince doğranmış
- 1/2 maydanoz demet, ince kıyılmış
- 1 diş sarımsak, preslenmiş
- Tuz, karabiber, biberiye
hazırlık
- Un, tereyağında terletilir ve kaynar su ile söndürülür.
- Karıştırırken domates salçası çözülür ve rendelenmiş veya kesilmiş peynir ilave edilir.
- Sonra her şey çözülene kadar karıştırmanız, karıştırmanız, karıştırmanız ve hiçbir şeyin yanmamasına dikkat etmeniz gerekir.
- Sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin, baharatlarla baharatlayın ve karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Bu en iyi çavdar ekmeği ve kuzu maruluyla servis edilir.
Biz çocuklar kadar büyük peynir hayranları değildik ama fondüleri sevdik.
belki Kalanlar da makarna sosu veya patates kadar iyi yenebilir.
