En çok bilinen elma çeşitleri ve kullanımı
Elmalar, Almanlar için en popüler meyvedir. Dünya çapında yaklaşık 30.000 farklı elma çeşidi var ve sadece Almanya'da! yetiştirilen yaklaşık 2.000 çeşit. Ancak elma aynı elma değildir - bireysel çeşitler sadece lezzet ve tat bakımından değil, u da farklıdır. a. Ayrıca, hamurun ve kabuğun şenliklerinde, vitamin içeriğinde, raf ömründe vb. Bu nedenle, bazı çeşitler özellikle çiğ tüketim veya meyve salataları için, bazıları yemek pişirmek için, komposto ve Mus için veya hatta pişirme için daha iyidir.
Çıtır çıtır çıtır çıtır ve sulu elma yemeyi sevdiğim için, fakat aynı zamanda pişirme için de kullanmaları hoşuma gittiği için, genellikle en popüler olan çeşitleri ve özelliklerini bir araya getirdim.
Boskoop:
Sert ve sert kabuklu meyveler ve sert meyveli ekşi tat - bu nedenle pişmiş elmalar, elmalı turtaları pişirmek ve ayrıca elma püresi pişirmek için çok iyidir. Uzun süreli depolamada biraz ufalanır.
Braeburn:
Acı tatlı ekşi bir tada sahip sulu ve gevrek, yüksek C vitamini içeriği - saf tüketim veya meyve salataları için en iyisi.
Cox Portakal:
Tatlı ekşi lezzet - tüketime olduğu kadar pişirme ve pişirme için de uygundur.
Elstar:
Meyveli, baharatlı ve gevrek bir tatlı ekşi tadıyla, C vitamini açısından çok zengin - çiğ yiyecekler için uygun, aynı zamanda elma püresi veya komposto olarak.
Altın Lezzetli:
Tatlı aromalı bir tada sahip sulu - bu yüzden saf tadını çıkarmanın en iyi yanı, aynı zamanda meyve salatası ya da kompostosu için de uygun.
Gala Kraliyet:
Sert hamurlu tatlı ve aromatik - çiğ tüketim için iyi, meyve salataları, aynı zamanda pişmiş elmalar için, elmalı meyveli meyveli pişirme için ve komposto olarak.
Büyükanne Smith:
Taze, ekşi bir tada sahip olan sert ve canlı elma - özellikle saf tüketim, salata veya müsli ile sorbi ve smoothie'ler için iyidir.
Idared:
İnce ekşi bir tada sahip sert, orta elmalı bir çeşittir - çok iyi saklanabilir ve fırınlanmış elmalar için idealdir, komposto ve aynı zamanda doyurucu yemekler ile iyi gider.
Jonagold:
Çok sulu ve aromatik tatlı elmalar - özellikle elma suyunun üretimi için değil, aynı zamanda pişirme, pişirme ve tabii çiğ yiyecekler için de uygundur.
Pink Lady:
Tatlı aromatik tadı olan bu gevrek, sulu elma en saf lezzetleri sunuyor - ama aynı zamanda pişirme veya salata için de, peyniri çiğ olarak kullanabilir ya da kümes hayvanlarına veya oyunlara buğulama yapabilir, harika bir uyum sergiliyor. Şimdi satın al 
Sweese 3604 elma kesici elma kesici elma bölücü plastik çerçeve ile paslanmaz çelikten yapılmış 7,99 ?
