Düdüklü tencere sebze ile yumurta yahnisi
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Düdüklü tencerede sebzeli mükemmel bir yumurta peyniri çorbası (yumurta yahni) yapın.
malzemeler
- 8 yumurta
- Soğan (2 küçük veya 1 büyük)
- 40 g margarin
- 40 gr un
- 300 ml çorba
- 300 ml süt
- 300 g Bockwurst
- 500 g TK bitki kalıntısı
- 1 küçük mantar konservesi
- 1 bardak ekşi krema veya ekşi krema
- 2 yemek kaşığı otlar
hazırlık
- Düdüklü tencerede suyu ısıtın ve yumurtaları 4-5 dakika boyunca sertçe pişirin (seviye 2).
- Tencereye buharlaştırın, açın, yumurtayı dökün, kabuğunu soyup dilimleyin.
- Soğanları soyup doğrayın ve yağda kızartın, un ekleyin ve terleyin, et suyuyla suyunu alın, süt ekleyin.
- Sosis dilimleyin ve sebze kalıntıları, mantarlar ve yumurta dilimleriyle ekleyin, kaynatın, kapağı kapatın ve yaklaşık 8-10 dakika (seviye 2) pişirin, tencereyi açın.
- Ekşi krema veya ekşi krema ekleyin, gerekirse mısır unu ile kalınlaştırın, bitkileri karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin.
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
