Baharatlı kabak pasta
Quark puf böreği soğan ile baharatlı kabak pasta.
Bu sonbahar balkabağı pastası, soğan pastasının alışılmadık bir varyasyonudur ve güçlü rengi ile masaya gerçekten iyi bir ruh hali getiriyor.
Tamamen problemsiz olan ve tadı güzel olan quark puf böreği ile yapıyorum.
Bir fırın tepsisi için ihtiyacınız:
Hamur için:
Her biri 250 g peynir, un ve tereyağı
Bir miktar tuz gibi. İyice yoğurun ve bir fırın tepsisine fırın kağıdına sarın.
İhtiyacınız olan kaplama için:
500 g balkabağı, küçük hindistan cevizi kabak aldı ve kabaca karıştırdı.
2 adet soğan parçalar halinde kesilir
1 yarım kırmızı biber, küçük parçalar halinde kesilmiş
1 küçük parça zencefil, doğranmış
200 gr krema, 100 gr pastırma küpleri
2 yumurta
200 g kuark
Biber, tuz
Her şeyi karıştır, hamuru dağıt. 200 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin. Yeşil salata tadı.
