Bayat ekmeği iyi kullanın
Ekmek birkaç gün daha eski hale geldi - ve canlarım eskimiş ekmek yerine taze tercih ediyor, ekmeği dilimler halinde (yaklaşık 1 cm genişliğinde) ve sonra küpler halinde kestim. Şimdi bir dondurucu torbasında, iyice kapatın ve dondurun. Bu yüzden her zaman kremalı çorbalar için lezzetli bir çorba içerim.
Derin yağda kızartılmış ekmek rulolarını yapışmaz bir tavada biraz yağ ile kızartın, biraz kızarana ve çıtır çıtır olana kadar sürekli karıştırarak kızartın.
Önemli, servis yapmadan hemen önce çorbanın üzerine serpiştirin, böylece yumuşatmazlar. Çorbaya istediğiniz kadar kıyılmış maydanoz serpin. Çifte yarar - bayat ekmek geri dönüştürülür ve bir yarı "ücretsiz çorba ek" var.
