Hamburger ve ıspanak beyaz peynir ile doldurulmuş puf böreği
İhtiyacın var:
1 rulo taze puf böreği veya TK tabak (6 tabak)
500 g karışık kıyma
yaklaşık 500 g TK ıspanak
250 g beyaz peynir / koyun peyniri
sarımsak
Baharatlar: tuz, karabiber, hindistan cevizi
Puf böreği rulosunu eşit büyüklükte 6 tabak halinde kesin. Ispanağı dondurucudan çıkarın ve eritin.
Ispanağı hindistan cevizi ve sarımsak ile baharatlayın. Koyun peyniri küçük küpler halinde kesin. Mevsim kıyma tuz ve karabiber ile et.
Kıyma, ıspanak ve koyun peyniri ile puf böreği örtün. Hamurun kenarlarını su ile nemlendirin ve bir paket oluşturmak için "hav" üzerine katlayın.
Paketleri tekrar su ile fırçalayın veya serpin.
180 ° C'de yaklaşık 25 dakika pişirin
Afiyet olsun!
