Yemeğinize sadece bir tutam sarımsak eklemeyi düşünüyorsanız ve bundan daha fazlasını alıyorsanız, tadı aşağıdaki gibi yumuşatabilirsiniz: Bir demet maydanoz alır, yıkar, kurutur ve yapraklarını...
Kurumuş baharatların bile son kullanma tarihi vardır. Karanfil için bu, baharatlarını ondan sonra kaybettikleri ve sadece el sanatları için kullanılabilecekleri anlamına geliyor. Peki, bunu nasıl...
Bazen çılgınca ya da sıradışı fikirlerle karşılaşabilirsiniz. Veya bazen nispeten iyi bilinen bir yemeğin modifiye bileşenleri ile deneyin. En azından masaya yenilebilir bir şey sokmak ve aç paketi...
Gizemli aroma - kendi üretimimizden lavanta şekeri. Birçok bahçede yaz başında özellikle çiçek açan özellikle güzel bir çiçekli çalı vardır ve harika bir koku yayıyor. Evet, yaz böyle kokuyor....
Tuzlu kraker, tuzlu kraker vb. Tuz numarası: Tuzu az miktarda yağ ile karıştırın, çiğ hamur üzerine yayın ve pişirin. Tuzlu kraker veya tuzlu kraker pişirirseniz, tuz kristalleri pişirildikten sonra...
Kendi kendine pişirilen yiyecekler her zaman lezzetlidir, eğer bazı yemeklerde uzun hazırlık süresi değil, muhtemel baharatlama olur. "Özel karışımım" ile zaten biraz zaman kazanabilirsiniz ve...
Kekik veya biberiye gibi pek çok bitkinin zeytinyağında dondurulması kolaydır. Zevklerini harika tuttuklarını öğrendim. Ve bu çok kolay: Bir buz küpü kabı alın, kuru otları parçalar halinde kesin...
Sevgili acemi, şimdi deneme zamanı; Bazı malzemeler sizin için yaygın ve ucuz değildir. Kesinlikle süpermarkette gördünüz, çorba demeti olarak adlandırılan küçük sebze demetleri, ancak nispeten daha...
Kendi kendinize yapılan sarımsak yağı. Her ne kadar itirazın “ev yapımı sarımsak yağı” nın ipucu olduğunu umsam da, ancak hayatım boyunca hiçbir ipucu vermeyen acemiler için hala deniyorum (takip...
Limon sirkesini limon kabuğundan kendiniz yapın - limonları limon sosu sosuna yerleştirin. Ev yapımı limon sirkesi iyi bir asitliğe sahiptir ve özellikle otlu yapraklı marulla taze tadı vardır....
