Limon sirkesini kendiniz yapın - limonları işleyin
Limon sirkesini limon kabuğundan kendiniz yapın - limonları limon sosu sosuna yerleştirin.
Ev yapımı limon sirkesi iyi bir asitliğe sahiptir ve özellikle otlu yapraklı marulla taze tadı vardır.
Üretimi çok basittir, organik tarımdan 8 limon kabuğuna ihtiyacınız var.
Çok iyi yıkanmış ve kurutulmuş limonlar bir soyucu ile soyulur. Kabukta beyaz ten olmamasına dikkat edin. Bu daha sonra küçük parçalar halinde kesilir ve şarap sirkesi ile yüksek bir kaba yerleştirilir.
8 limon bardağı üzerine 1 litre şarap sirkesi alın. Sirke 10 gün durur, sonra süzülür ve bir huni ile şişelenir. Yıl güzel küçük şişeler hakkında toplamak, sonra davetiyeler ile güzel bir hediye var.
Limonlardan limonlu kek, limonata veya limonlu köpük sos yaptınız, tarif şu şekilde:
maddeler:
6 yumurta - taze olmalılar
150 g şeker
40 g mısır nişastası
5 limon suyu, 1/4 L meyve suyuna sahip elma suyuyla doldurun.
Bu nasıl çalışır:
Yumurtaları ayır. Bir tencerede yumurta sarısını diğer malzemelerle karıştırın. Hafif ısı ile kitle kalınlaşana kadar çırpma teli ile her şeyi yenin - ocaktan çekin. Soğurken karıştırmaya devam edin.
Sonra yumurta aklarını çırparak yavaşça katlayın. Bu limon sosu sosu, bir parça mermer kek veya çilek ve ahududu ile lezzetlidir.
