Salata barbunya fasulyesi ve nohut ile tamamladı.

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.

Bu tarif hızlı yapılır ve proteinler bakımından zengindir. Barbunya fasulyesi ve nohuttan elde edilen bitkisel proteinleri ve ayrıca yağsız kuark ve beyaz peynirden elde edilen hayvansal proteinleri içerir. Tamamen çok lezzetli ve doyurucu malzemelerle doyurucu olduklarından dolayı, etleri özlemedim.

4-5 kişilik malzemelerBu resim salata sosu için gerekli malzemeleri listeler. İsteğinize ve beğeninize bağlı olarak elbette başkalarını da ekleyebilirsiniz.

  • 1 kutu barbunya fasulyesi
  • 1 kutu mısır
  • 2 küçük doz nohut
  • 1 avokado
  • 2 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet marul
  • 1 paket yağsız kuark (250 g)
  • 1 paket koyun peyniri (180 g)
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Soğan ve sarımsakları soyup küçük parçalar halinde kesin.
  2. Avokadoyu bir avokado kreması halinde işleyin (Avokado'yu bir çatalla doğraydım, tuz ve karabiberle baharatlandırdım ve bir miktar limon suyu ekledim).
  3. Buzdağındaki marulları yıkayın ve daha sonra kolayca doldurabilmeniz için yaprakları nazikçe kaldırın.
  4. Büyük bir tavayı biraz yağ ile ısıtın, soğan ve sarımsağı kızartın.
  5. Yaklaşık beş dakika sonra, tavaya mısır, fasulye ve nohut ekleyin. Tuz ve karabiber serpin.
  6. Beş dakika sonra koyun peyniri küçük parçalar halinde malzemeyle karıştırılır.
  7. Koyun peyniri bir şey yapmışsa, tavayı ocaktan çıkarabilirsiniz ve ambalaj dolgusu neredeyse tamamlanmıştır.
  8. Şimdi marul yapraklarını doldurabilirsiniz ve bunun üzerine avokado kremasını ve ince lor peynirini kaydırın.
  9. Marul yaprakları süper yakın ve "normal" gibi mi? Şal ye. Afiyet olsun!

Pratik Ramazan Menüleri | Prof. Dr. Oğuz Özyaral | Nisan 2024